Caciocavallo Leggermente Piccante

Formaggio a pasta filata, Il Caciocavallo leggermente piccante ha una stagionatura che varia dai 90 ai 180 giorni. Dal colore giallo paglierino, la sua pasta è morbida e compatta, con un gusto deciso e leggermente piccante ma ricco di note aromatiche persistenti, date dall'alta qualità dei fieni che mangiano le nostre mucche.

Ideale per accompagnare i vini rossi della tradizione italiana.

Confezione sottovuoto da 600 gr. circa (Il peso delle singole confezioni può variare per qualche grammo in eccesso o in difetto a causa della lavorazione artigianale che per sua natura non assicura la precisione del peso.)